Les Desserts





Fraîcheur Nectarines aux éclats de meringue

sorbet framboises et granité à la menthe



Cigare croustillant au grué de cacao

chocolat Guayaquil et verveine du Velay



Sablé au miel de la vallée d'Olt

figue-faisselle-myrtille-gentiane

Baba au Rhum à notre façon

abricots et crème glacée vanille

Ananas doré et Millefeuille tout caramel

sorbet à l'ananas