Les Desserts





Prunes Reine-Claude façon crumble

crème glacée aux spéculos



Cigare croustillant au grué de cacao

chocolat Guayaquil et verveine du Velay



Sablé au miel de la vallée d'Olt

figue-faisselle-myrtille-gentiane



Baba au Rhum à notre façon

oranges et crème glacée vanille



Biscuit Amande-Poire

crème glacée au caramel au beurre salé