Les Desserts





Crème légère à la Gentiane d'Aubrac

orange, sorbet cassis et crumble au miel de la vallée



Baba au rhum à notre façon

abricots et sorbet cacao



Ananas doré aux épices

Millefeuille tout caramel, sorbet ananas



Giboulée de Cerises

"cream cheese" glacée et spéculos



Carré croustillant au chocolat Guayaquill

rafraîchi d'un sorbet passion