Les Desserts
Les Fraises sur un sablé à la fouace
rhubarbe et sorbet à l'eau de rose
La Fraîcheur citron-pamplemousse
sorbet noix de coco et coulis aux fruits de la passion
Le Baba au Rhum à notre façon
confit d'oranges douces et sorbet au cacao
Le Moelleux au Caramel au beurre salé
chocolat blanc et crème glacée à la réglisse
Le Craquelin aux noix de Coubisou
pomme confite et crème glacée à la vanille
Le Crémeux de chocolat Guayaquil aux noisettes torréfiées
lait à la chicorée et crème glacée au café
