Plaisir



MENU à 31 €



Amuse-bouche du moment





Tartare de Saumon d 'Ecosse

lentilles bio du Larzac, vinaigrette d'agrumes

ou

Croustillant de fromage de vache Ecir

sur un confit de tomates au basilic



Filet mignon de cochon Aveyronnais

écrasée de pommes de terre, jus aux mousserons

ou

Poêlée de Ris d'agneaux au citron confit

légumes du marché



Baba au rhum à notre façon

ananas et sorbet passion

ou

Giboulée de Cerises

"cream cheese" glacé et spéculos

Ce Menu est proposé du mardi au samedi



Formule Déjeuner



cette formule n'est pas proposée le week-end



Amuse- bouche - Entrée au choix du Menu Plaisir et Filet mignon

ou

Amuse-bouche - Filet mignon et Dessert au choix du Menu Plaisir