Plaisir



MENU à 32 €



Amuse-bouche du moment





Oeuf "de plein air" poché

crémeux de céleri, saucisse des cousins mijotée au vin rouge

ou

Pascade au bleu des Causses

poires, salade de mâche et magret séché



Noix de Gigot d'agneau rôtie

pastilla d'agneau au romarin, vitelotte et crumble de fruits secs

ou

Merlu de ligne

endives de pays-jambon, crumble de Laguiole



Baba au rhum à notre façon

banane flambée, crème glacée vanille, touche chocolat

ou

Pamplemousse et citron

croquant aux cacahuètes et crème glacée au fromage blanc



Ce Menu n'est pas proposé le Dimanche





Formule Déjeuner

22 €



cette formule n'est pas proposée le week-end



Amuse- bouche - Entrée au choix du Menu Plaisir et Gigot d agneau

ou

Amuse-bouche - Gigot d'agneau et Dessert au choix du Menu Plaisir