Plaisir



MENU à 31 €



Amuse-bouche du moment





Tartare de Veau de l'Aveyron à l'huile de noix

tuiles au "Rodez" et asperges vertes

ou

Oeuf de "plein air" poché

jeunes poireaux et pousses printanières, jambon cru



[h2Magret de Canard rôti, jus au miel et aux épîces polenta crèmeuse

ou

Poêlée de Ris d'agneaux au citron confit

légumes du marché



Baba au rhum à notre façon

ananas et sorbet passion

ou

Pamplemousse et Citron, croquant aux cacahuètes

crème glacée au fromage blanc

Ce Menu est proposé du mardi au samedi



Formule Déjeuner



cette formule n'est pas proposée le week-end



Amuse- bouche - Entrée au choix du Menu Plaisir et Ris d'agneaux

ou

Amuse-bouche - Ris d'agneaux et Dessert au choix du Menu Plaisir